RESEP MASAKAN LEMPER PANGGANG

Bahan-bahan:

a. 500 gram beras ketan

b. 400 cc santan dari ½ butir kelapa, panaskan

c. 2 lembar daun pandan

d. 2 lembar daun jeruk purut

e. ½ sendok teh garam

f. Daun secukupnya

Bahan Isi:

a. 300 gram daging ayam, rebus, suir-suir

b. 250 cc santan dari ¼ butir kelapa

c. 3 siung bawang putih, haluskan

d. 3 butir bawang merah, haluskan

e. 3 butir kemiri, haluskan

f. ½ sendok teh garam

g. ½ sendok teh lada bubuk

h. 1 sendok makan gula pasir

i. 3 lembar daun jeruk purut

j. Minyak goreng secukupnya